/
/
Exchange Program Fall 2024 (September 2024 - February 2025), Institute of Science Tokyo, Japan
Introduction
สวัสดีครับ มชื่อนาโน นิสิตที่ได้รับโอกาสไปแลกเปลี่ยนที่มหาวิทยาลัยโอซาก้า เป็นเวลา 6 เดือน โครงการที่ผมเลือกคือ OUSSEP (Osaka University Short-term Student Exchange Program) เป็นโปรแกรมแลกเปลี่ยนระยะสั้น ที่รวบรวมคนจะหลากหลายสาขาจากทั่วโลกมาปนกัน และจะใช้ภาษาอังกฤษเป็นหลักในการเรียนการสอน อย่างไรก็ตามก็มีวิชาภาษาญี่ปุ่นที่สามารถเลือกลงได้หากต้องการ
About
Osaka
เมืองมหานครอันดับสอง แห่งสีสัน ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของประวัติศาสตร์และการท่องเที่ยว ตั้งอยู่ในเขตคันไซ ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร จำพวก ทาโกยากิ โอโคโนมิยากิ จนได้รับชื่อเล่นว่า “ครัวแห่งญี่ปุ่น” เมืองท่องเที่ยวที่หลายต่อหลายคนต่างใฝ่ฝันอยากไปถ่ายรูปกับป้ายกิลิโกในตำนาน ประสาทโอซาก้าที่เต็มไปด้วย ประวัติมากมาย หรือการช้อปปิ้งที่มีอย่างไม่จำกัด
อากาศช่วงที่ผมไปฤดูร่วงอยู่ที่ประมาณ 20-30 องศา ไม่ร้อนมาก สามารถเดินดูใบไม้สีแดงเหลืองได้อย่างสบาย และจะหนาวขึ้นเรื่อย ๆ จนต้องใส่เสื้อกันหนาวช่วงหน้าหนาวกับทาวาสลีน ในช่วงที่อุณหภูมิอยู่ประมาณ
-3 ถึง 10 องศา โดยปกติแล้วที่โอซาก้าหิมะจะไม่ตก แต่ผมโชคดีที่มีวันหนึ่ง มีหิมะตกเยอะมากจนสามารถปาหิมะเล่นกับเพื่อนได้
First
Impressions
ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ใช้เอกสารเยอะมาก แต่แทบไม่ใช้เอกสารอีเล็กทรอนิกส์เลย ทุกอย่างคือ hard copy การทำกิจธุระในหลากต่อหลายครั้ง ไม่ว่าจะเป็น เอกสารย้ายที่อยู่ที่จะต้องทำเวลาย้ายประเทศเข้ามาญี่ปุ่น การเปิดซิมโทรศัพท์ การจ่ายค่าที่พัก ไปยัน การส่งใบเสร็จรับเงินต่าง ๆ เพื่อยืนยันการชำระเงิน จำเป็นต้องทำผ่านไปรษณีย์ หรือ ณ ณ สถานที่โดยตรง ผ่านเอกสารตัวจริง ไม่สามารถใช้ e-document ทุกอย่างต้องผ่านกระดาษเอกสารหมด
อีกทั้งที่ญี่ปุ่นแทบทุกอย่างจะถูกเขียนในภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น เช่น พวกป้ายบอกทาง เมนูร้านอาหาร คำสั่งต่าง ๆ เป็นต้น
คนโอซาก้าจะมีความอบอุ่น ตลกเฮฮา เปิดกว้างกว่าคนญี่ปุ่นในเมืองอื่น ทำให้คุยเมคเฟรนง่าย นิสัยหลายอย่างคล้ายคนไทยมากทำให้ผมรู้สึกไม่เหงาหรือโดดเดี่ยวเลย ในช่วงเวลาที่อยู่ที่นี้
Food
ในฐานะเมืองที่ได้ชื่อว่า
“ครัวแห่งญี่ปุ่น” การกินอยู่ก็ค่อนข้างจะอุดมสมบูรณ์มาก ที่โอซาก้า
จะมีอาหารขึ้นชื่อหลายอย่างมาก เช่น ทาโกยากิ โอโคโนมิยากิ คุชิคะซึ หรือราเมง ที่จะมีรสชาติแตกต่างจากทั่วไปเป็นเอกลักษณ์พิเศษ
โดยรวมอาหารญี่ปุ่นที่นี่ทุกอย่างรสชาติดีมากครับ ส่วนใหญ่จะเริ่มต้นประมาณจานละ 1000
เยน ที่ร้านอาหารทั่วไป ถ้าเป็นโรงอาหารที่มหาวิทยาลัย หรือพวกร้านอาหารแฟรนไชส์ส่วนใหญ่ก็จะเริ่มต้นที่ประมาณ
400-500 เยนได้ครับ
